知道如何负责任地处理食用油是很重要的。根据环境保护署例如，植物油和动物脂肪会像石油一样对环境造成毁灭性的影响。
幸运的是，有很多其他的方法来处理厨房用过的油，既不会堵塞下水道，也不会危害环境!
为什么你不应该把食用油倒进下水道
食用油，像其他类型的油脂和脂肪一样，会粘附在管道的侧面，迅速堆积，直到管道部分或全部堵塞，甚至会损坏排水管道的墙壁。
如果你把用过的食用油倒进下水道，不仅会堵塞你家的下水道，还会堵塞当地的整个污水系统。
把食用油冲进马桶也是一样。有些人认为这是一种安全的处理旧食用油的方法，但它最终会堵塞你的下水道和污水系统，就像你把它倒进水槽一样。
当然，你也不想在你的家庭垃圾里放散油。这不仅会造成肮脏的混乱，吸引虫子和害虫，而且还会给环卫工人带来风险。
以上述任何一种方式处理使用过的食用油也会对环境产生负面影响。因为食用油不能生物降解在美国，它不会分解，但最终会进入河流或海洋，污染这些水道。
一旦到了那里，它可以是非常对动植物有害的以各种方式，包括覆盖动物和植物，这意味着它们不能吸收氧气，实际上是窒息。随着时间的推移，这可能对生态系统产生毁灭性的影响，破坏食物供应和整个栖息地。
如何负责任地处理食用油
考虑到食用油的负面影响，从堵塞家里的下水道到破坏自然栖息地，学习如何负责任地处理食用油是很重要的。值得庆幸的是，除了把厨房油脂倒进下水道外，还有很多其他选择!
回收利用
食用油在某些情况下可以回收:一些回收设施将食用油归入家庭危险废物(HHW)的类别。使用查找工具，如绿色公民绿色的目录，地球911年，或者联系当地的卫生部门，找到你所在地区的回收中心。
这些设施回收食用油生物燃料然后用来发电或为车辆提供动力。这些燃料包括可以燃烧发电的沼气，以及可用于大多数柴油汽车和卡车的生物柴油。
这不仅是一种让你的废油远离自然环境的好方法，而且生物燃料是一种可再生能源，燃烧起来比石油基燃料更清洁——所以这是一个生态双赢!
如何处理食用油:回收利用
以下是如何正确处理食用油的方法——通过回收利用:
1.找一个回收中心。与当地政府联系，看看他们是否提供回收使用过的食用油的选择。如果没有，请检查绿色的目录或地球911年找到你所在地区的回收中心。
2.准备好回收油。询问回收设施，他们希望你如何送油-他们可能会要求你把它放在一个可回收的容器，如牛奶盒或者塑料瓶。你可能还会发现，为了把油当作固体废物处理，把它冷冻起来更容易。
3.等待容器装满。如果你手头没有大量的用过的食用油，把油储存在容器里，当你产生更多的油时，不断地添加。一旦装满了，就可以循环利用了!
4.把你的旧油拿到回收中心去。同样，请与设施联系，了解如何将旧食用油用于回收。在大多数情况下，你需要把它带到回收中心，尽管有些设施只在特定时期接受HHW，而如果你事先安排好，其他设施可能会接收你的旧油。
如何处理食用油:堆肥吗
纯植物油，如100%的橄榄油、可可油、玉米油、大豆油、葵花籽油或葡萄籽油，都是完全可堆肥的，所以你可以把它添加到你的家里堆肥箱．
在堆肥中加入一点食用油实际上是一件好事，因为它会吸引喜欢吃这种油腻食物的蚯蚓，并有助于将堆肥变成花园的营养覆盖物。
然而，要注意不要在其他食物垃圾中添加太多的油，因为这可能会吸引不太理想的生物。过量的油也会形成疏水屏障，阻碍堆肥周围必要的空气和水的流动。
从技术上讲，你可以将动物脂肪制成堆肥，但风险是它可能会吸引很多虫子和小动物到你的堆肥箱里。同样的道理也适用于用来烹饪肉类的植物油。
如何处理食用油:重复使用
另一种处理使用过的食用油的环保方法是重复使用，要么在厨房里使用，要么完全用于其他目的。
做饭
如果油仍然足够干净，你可以再次使用它来烹饪更美味的食物。你可以使用2到6次食用油，这取决于你用它来烹饪什么。
当你使用油来烹饪像薯条这样的清洁食品时，你最多可以使用六次。然而，当你油炸像炸鸡这样的面包状食物时，你使用的油就会少一些——你只能使用两到四次，之后油就会呈现出暗绿色，这表明它已经过了最佳状态。
一般来说，如果它看起来仍然正常，质地没有变化，当你把油加热到高温时，它闻起来还可以，那么它仍然可以使用!
要储存食用油，待其冷却后，再放入旧玻璃罐中，密封，放在阴凉处保存。为了确保你的油适合重复使用，储存之前用一块粗棉布或厨房过滤器过滤它是一个好主意。
只是要确保在清洗之前把滤网上的油擦掉，以免它流进下水道!
请记住，烹饪食物的味道会被烹饪用的油吸收，所以把不同菜用过的食用油分开存放是个好主意。例如，你应该准备一个罐子用来放烧鸡肉的油，一个罐子用来放海鲜的油，还有一个罐子用来放炸薯条的油。一定要清楚地给每个罐子贴上标签。
把用过的食用油冷藏起来是一个好主意，可以延长它的使用寿命，直到你想再次使用它。
油会变质，就像其他食物一样。如果你使用这种油，可能会造成严重的健康风险。储存在冰箱里的食用油通常会将保质期延长两倍。
如果你想在重复使用之前将油储存更长时间，你可以将其冷冻长达一年。油应该在一天左右完全冻结。
这也是储存未开封食用油的好方法——新的密封食用油在食品储藏室可以保存大约一年，在冰箱中可以保存两年。
如何处理食用油:升级利用
回收旧食用油的一个好方法就是制作肥皂。从划痕中制作肥皂需要一些脂肪作为主要原料，所以为什么不用厨房里剩下的油呢?
事实上，橄榄油香皂很有价值，因为它们对敏感皮肤很好，富含维生素，还有抗衰老的特性。看看这些很酷的想法，你可以自己制作DIY肥皂．
你还可以用用过的植物油制作除草剂或杀虫剂。这不仅是回收厨房垃圾的好方法，而且也是化学产品的环保替代品。
将一杯用过的植物油和一汤匙可生物降解的洗洁精混合在一个容器中，然后将两茶匙的混合物稀释在一夸脱水中。然后你可以将稀释后的混合物喷洒在植物上驱赶害虫，或者直接喷洒在杂草上。
使用危险的家庭垃圾处理服务
另一种负责任地处理使用过的食用油的选择是使用家庭危险废物(HHW)处理服务。这些公司通常会到你家里，收集你的危险和难以处理的废物，当然是要收费的。
这可能是一种昂贵的方法来处理少量的食用油，但你可以让这项服务收集你不能扔进垃圾桶的其他类型的垃圾，这样做是值得的。这些公司通常接受医疗废物、油漆、清洁产品、农药和电池等材料。
准备一个油脂处理工具
这些工具包包含了你需要的一切，可以轻松安全地处理用过的食用油和其他家庭油脂。它们通常包含箔衬里的袋子，你可以装满用过的油，密封，然后安全地扔进垃圾桶。
有一系列的零售商出售这些套件，如Bed, Bath和Beyond，你也可以找到它们在线．
然而，这并不是一个非常环保的选择，因为它们通常含有铝、塑料和其他不可生物降解的成分，最终会进入水中垃圾填埋场当你使用工具箱的时候。
带它去当地的餐馆
餐馆会扔掉很多用过的食用油，所以他们有自己的废油处理系统。因此，如果你的朋友或家人开了一家餐馆，你可以让他们把你的食用油和他们的一起扔掉。
或者你可以去当地的餐馆，问问他们是否愿意接受你的旧食用油。
把它放进容器里，扔进垃圾桶
虽然你不应该把油直接倒进垃圾桶，但只要处理得当，你可以把它和日常生活垃圾一起处理。一旦油完全冷却，你可以把它倒进一个容器，如空牛奶盒，塑料瓶，或取出食品容器。
只要它是密封的，你就可以把它放在垃圾桶里，和普通的家庭垃圾一起处理。然而，在把油扔进垃圾桶之前，要避免用塑料袋来装油——这些塑料袋不够结实，油可能会泄漏出来。
虽然这样做是安全的，但并不完全负责任，因为这意味着容器不能回收。例如，在某些地区，牛奶盒可以在路边回收，也可以通过邮寄项目回收，但如果你把它们装满油，然后扔进垃圾桶，就不行。
常见问题
回收使用过的食用油可能有点复杂，所以我们收集了关于这个话题最常见问题的答案!
你能回收食用油吗?
是的，你可以回收食用油，尽管你不能在路边回收。一些回收中心接受使用过的食用油作为危险家庭垃圾的一部分。
来源:Wikimedia /WhisperToMe
如果你在你的地区找不到一个回收中心，你也可以堆肥，重复使用或升级回收你的厨房油脂。
我怎么知道是时候处理掉我的食用油了?
像大多数其他食品一样，食用油会变质，一旦发生这种情况，用它做饭可能会危及你和你家人的健康。除了检查标签上的过期日期，如果油的外观、质地或气味有变化，你就会知道油已经变质了。
我该如何处理过期的食用油?
如果在室温下储存在食品储藏室，食用油一般可以保存一年左右。你不应该使用过期的油，因为这可能会对健康造成威胁。
重复使用太多次的食用油也是如此——如果它的颜色、质地或气味发生了变化，你应该处理掉它。
你可以通过回收、堆肥或重复使用来负责任地处理过期的食用油。永远不要把油倒进下水道或扔进垃圾桶，除非油是装在密封容器里的!
你也可以通过将食用油储存在冰箱或冰柜中来延长它的寿命。
你能冷冻食用油吗?
冷冻食用油很容易——只需把它放在容器里，然后放进冰箱。一天之内就会完全冻结。
结束
如果你想知道如何负责任地处理食用油，你需要知道的第一件事是，你不应该把它倒进下水道，倒进厕所，或直接倒进垃圾桶!你可以把油放在一个可密封的容器里，然后把它和普通的家庭垃圾放在一起。
更好的是，回收利用它，或者把没有用来炸肉的堆肥食用油。
如果你担心使用过的食用油对下水道和环境的影响，你能做的最好的事情就是少用油。更不用说，清淡的烹饪对你的健康更有好处!
考虑烤或蒸食物而不是油炸，或者投资一种烤炉空气炸锅减少食用油的使用。
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